W niedzielę 16 maja 2010 r. już po raz dziewiąty odbył się
Powiatowy Konkurs Potraw Regionalnych w Czerniewicach. Impreza pomimo
deszczowej pogody i silnego wiatru odbyła się na scenie letniej w parku w
Czerniewicach. Celem konkursu jest aktywizacja kulturowa środowisk wiejskich
ze szczególnym uwzględnieniem tradycji lokalnych w przyrządzaniu potraw
regionalnych i wymianę doświadczeń w tym zakresie. Celem konkursu jest również
ocalenie od zapomnienia potraw, które przygotowywały nasze babcie i prababcie a
obecnie gospodynie przyrządzają sporadycznie.
W tym roku Gminę Żelechlinek na
konkursie reprezentowało KGW Żelechlin w składzie: Urszula Szymczak,
Celina
Maciołek, Wiesława Szewczyk, Iwona Kubiak, Iwona Gabryszewska, Aneta
Michniewska, Jarosława Plich, Maria Perka, Grażyna Kaczmarek, Bogumiła
Kruś,
Agnieszka Wenecka. Panie jak zawsze przygotowały ucztę kulinarną a stoły
uginały się pod różnego rodzaju smakołykami. Jakopotrawękonkursową wystawiono pampuchy z gulaszem i młodą kapustką
również w
słodkim zestawie ze słodką śmietanką. Oprócz dania gorącego gospodynie
serwowały wiele przekąsek na zimno: boczek i schab ze śliwką, pasztet,
krokiety
z pieczarkami i mięsem, faszerowane pieczarki, swojski smalec, różnego
rodzaju
wędzonki( kiełbasa, szynka) i białe mięsa przygotowywane przez
gospodynie na konkurs.
Nie zabrakło na naszym stole słodkich przysmaków takich jak pączki
serniki,
babki, makowce i tradycyjnego ciasta drożdżowego. Na lepsze trawienie
gospodynie serwowały trunki nieco mocniejsze co zresztą przy
deszczowej tego dnia pogodzie było zbawienne
i wskazane. Wszystko to przyciągało wzrok i nęciło niesamowitymi
zapachami. Nie
jest tajemnicą, że Gmina Żelechlinek z gościnności słynienie
dziwiło więc nikogo że przy naszym
stoisku mieliśmy najwięcej gości i osób degustujących przygotowane przez
Panie potrawy. Uporczywy deszcz i zimny wiatr nie
pozwolił
na biesiadowanie do późnych godzin nocnych jak to zwykle bywało w
poprzednich
latachnie mniej jednak wszystkim
dopisywały świetne humory. Składamy serdeczne podziękowania wszystkim
Paniom z
KGW Żelechlin za zaangażowanie i pracę włożoną w przygotowanie potraw i
dekoracji na konkurs.
Portal został zakupiony w ramach programu ZPORR, Działanie 1.5
Serwis aktualizowany przez pracowników Urzędu Gminy w Żelechlinku.
Uwagi odnośnie funkcjonowania prosimy przesyłać na adres admin @ zelechlinek.pl