image005Tegoroczny Konkurs Ubijania Masła w Lubochni odbył się 10 czerwca 2017 r. na stadionie w Lubochni. Było to tak, jak w Gminie Żelechlinek wydanie X, jubileuszowe. Celem organizowanego co roku konkursu jest ocalenie od zapomnienia produktu regionalnego jakim jest swojskie masło - produkt o wysokich walorach odżywczych i zdrowotnych. Impreza ma na celu również integrację mieszkańców powiatu tomaszowskiego i promocję gmin. W tym roku organizatorzy konkursu odstąpili od 3 minutowej prezentacji wiersza lub piosenki o walorach masła. W konkursie udział wzięło 10 reprezentacji gmin powiatu tomaszowskiego. Gminę Żelechlinek reprezentowały Panie z KGW Karolinów. Jak co roku każda drużyna miała swojego opiekuna, który ze stoperem, mierzył czas ubijania masła. W konkurencji ubijania masła udział wzięły zgodnie z regulaminem 3 Panie: Anna Jędrychowicz, Maria Kubicz i Agnieszka Matysiak.

Panie, które po raz pierwszy ubijały masło w kierzynce, przekonały się, że to   bardzo ciężka praca szczególnie jeżeli chodzi o rywalizację. A liczył się nie tylko czas wykonania, ale i smak masła oraz dekoracja produktami zapewnionymi przez organizatora. Ponadto trzeba dokładnie wiedzieć, w którym momencie zaprzestać ubijania tak by masło nadawało się już do wypłukania w zimnej wodzie i uformowania w osełkę. Pomimo iż tego dnia było ciepło śmietana ubijała się w błyskawicznym tempie. Nasza reprezentacja, pomimo debiutu, uporała się z tym zadaniem dosyć sprawnie, choć Panie mając świadomość, że to ich pierwszy raz bardzo przeżywały udział w konkursie. Masło smakowało wyśmienicie na swojskim chlebie. Ponadto Panie na swoim stoisku prezentowały wiele smakołyków wykonanych własnoręcznie. Stoisko cieszyło się dużym zainteresowaniem odwiedzających, którzy mogli degustować się smakiem przygotowanych potraw. Należy zwrócić uwagę, że obecnie mało kto wykonuje masło metodą tradycyjną, tym większe uznanie dla Pań, które podjęły się tego trudnego zadania. Wszystkie delegacje otrzymały dyplomy i upominki za udział w konkursie. Wszystkim Paniom z KGW Karolinów serdecznie dziękujemy za udział w konkursie i promocję Gminy Żelechlinek.

  • image005
  • image006
  • image007
  • image008
  • image009
  • image010
  • image011
  • image012
  • image013
  • image001
  • image002
  • image003
  • image004